熱海の鉄板焼き店であわびを味わう贅沢なひととき

こんにちは！鉄板焼 西麻布またはりです。熱海で鉄板焼きのお店をお探しの方に向けて、今回はあわび鉄板焼きを中心に、魚介料理やステーキ料理の楽しみ方をご紹介します。鉄板の上で仕上げる料理は、食材ごとに味付けや調理法が変わるので、選ぶ時間も食事の楽しみのひとつです。あわびをはじめ、オマール海老やホタテ貝柱、肉料理まで幅広くお伝えしながら、当店の雰囲気やアクセス方法もあわせてご紹介します。

熱海の鉄板焼き店で味わうあわびの魅力

当店で鉄板焼きを楽しみたい方に、まず知っていただきたいのがあわび鉄板焼きです。鉄板の上でじっくりと火を入れることで、貝ならではの弾力と香りを感じていただけます。身は厚みがあり、噛むほどに旨みが広がるのも魅力です。鉄板で焼くことで、生とは違った食感を楽しんでいただけます。カウンター席では、調理の様子を目の前で見ながら、料理が仕上がる過程も含めて楽しんでいただけます。魚介料理は、素材ごとに味付けを変えているのも当店の特徴です。オマール海老はアメリケーヌソースで、ホタテ貝柱は醤油バター焼きの磯辺巻としてお出ししています。真イカは生姜焼き、メカジキは照り焼き、たこはガーリックバターソテーと、食材を生かした料理をご用意しています。あわび鉄板焼きに他の魚介料理を組み合わせれば、貝、甲殻類、魚、イカ、たこと、幅広い種類の食材を一度に楽しんでいただけます。熱海で魚介の鉄板焼きを味わう際は、あわびをはじめとし、魚介料理の違いを食べ比べていただけます。

あわび以外にも、鉄板で仕上げる肉料理や、食事の始まりと締めにぴったりの一品があります。魚介料理とは違う味わいを求める方に向けて、ステーキやハンバーグ、ご飯もの、お飲み物をご紹介します！

ステーキやご飯ものも楽しめる鉄板焼き

当店では、魚介料理だけでなく、牛肉を使ったステーキ料理もご用意しています。国産和牛A4クラスのヒレ、国産和牛A4クラスのサーロイン、U.S.リブロースがあり、ヒレ、サーロイン、リブロースという部位の違いから選んでいただけます。ハンバーグステーキはデミグラスソース、またはおろしポン酢でお出ししており、牛肉の旨みをじっくり味わっていただける一皿です。昼の時間には、サイコロステーキコースやハンバーグステーキコース、ラムもも肉の鉄板焼きもご用意しており、夜とはまた違った形で肉料理をお楽しみいただけます。食事の始まりには、チーズのかりかり焼きや、ますことクリームチーズのカナッペがあります。ますこはニジマスの卵を醤油漬けにしたもので、クリームチーズと組み合わせた一皿としてお出ししています。締めには、ニジマスの卵の醤油漬けをご飯にのせた名物ますこ丼があります。鉄板で仕上げる主菜に加えて、軽くつまめる一品やご飯ものまで揃っているので、食事の流れに合わせて組み立てていただけます。お飲み物は、生ビール、グラスワイン、グラススパークリングワイン、ボトルワイン、焼酎、角ハイボール、オールド・パーなどをご用意しています。魚介料理にはワイン、肉料理にはハイボールなど、料理との組み合わせを考えながら選んでいただけます。お酒が苦手な方にはノンアルコールビールもございます。

あわびと料理を囲む時間を熱海で

あわび鉄板焼きは、魚介料理を中心に食事を組み立てたい方にぴったりの一品です。オマール海老やホタテ貝柱、メカジキなども調理法がそれぞれ異なるため、同じ魚介料理でも違った味わいを楽しんでいただけます。肉料理を加えたい場合は、ステーキコースやハンバーグステーキ、ラムもも肉の鉄板焼きもご用意しています。食事の流れに合わせて、カナッペやチーズのかりかり焼き、名物ますこ丼を取り入れていただけるのも当店の料理の特徴です。少人数での食事や会食、記念日の食事など、さまざまな場面に合わせて料理を選んでいただけます。

鉄板焼 西麻布またはりについて

鉄板焼 西麻布またはりは、鉄板焼き店を主体に、ステーキ料理とワインバーの要素を備えた鉄板焼き店です。肉料理、魚介料理、一品料理、ご飯ものを取り扱い、単品料理からステーキコース、昼のコース料理まで幅広く選んでいただけます。店内は9席のカウンター席となっております。少人数で同じ空間を囲みながら食事をしたい方や、料理を選びながら会話を楽しみたい方に向いた席の造りです。ご予約や貸切、お祝い・サプライズのご利用にも対応していますので、ご利用を希望される際はお気軽にご相談ください。店内では、料理とお酒を組み合わせた夜の食事にも対応しています。日本酒、焼酎、ワインなどをご用意しており、料理の種類に合わせてお飲み物を選んでいただけます。鉄板焼きを中心に、牛肉、魚介、チーズ、ご飯ものまで選択肢があるため、ご一緒する方と食べたいものが違う場合にも、内容を相談しながら決めていただけます。

当店は静岡県熱海市渚町13-2、住吉屋ビル1階にございます。電車でお越しの場合は、JR伊東線の来宮駅から徒歩約10分から12分です。お車では熱海駅から約10分で、店舗専用の駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。